Dans mon article d'hier je vous soumettais une petite devinette sur certains fruits,je n'ai pas eu beaucoup de réponses, mais tout de même une bonne réponse. Ce sont des pitahayas . Bravo à Marie-France.

La pitahaya est un fruit exotique, de la famille des cactacées. Il existe deux variétés de pitahaya : la blanche et la rouge. La blanche pousse dans les zones tropicales et d'altitude d'Amérique Centrale et du Sud. La rouge pousse au Mexique, Nicaragua et surtout au Vietnam. Elle est commercialisée parfois sous le nom de " fruit du dragon " ou de " raquette tortue " . Les deux ont un contenu nutritionnel intéressant, la rouge contient cependant plus de vitamines. La pulpe a un goût très fin qui ressemble à celui de l'eau sucrée.

La médecine traditionnelle des Indiens d'Amérique centrale attribue aux pitahayas d'étonnantes vertus digestives. La pitahaya contient de la vitamine C qui favorise l'absorption du fer des aliments, augmente la résistance et a une action antioxydante. C'est donc un fruit idéal pour les personnes anémiques. Elle contient aussi des fibres, du fer, du phosphore, du calcium. Ses graines noires contiennent une graisse naturelle qui améliore le transit intestinal, c'est un excellent laxatif.

Adaptées au climat sec de la zone Ouest de La Réunion, les deux espèces de pitahaya y sont présentes

 - Hylocereus undatus  pitahaya à chair blanche.

 - Hylocereus purpursii  pitahaya à chair rouge.

Elles sont cultivées dans les mêmes parcelles, car elles sont indispensables l'une à l'autre. Les grandes fleurs, jusqu'à trente centimètres, exhalent un parfum envoûtant, la floraison a lieu de nuit et ne dure que quelques heures entre 19 - 20 heures  et le lever du jour vers 5 heures du matin.
Dès l'aube la fleur entre en sénescence et commence à se refermer et se flétrir. La fructifitation nécessite une fécondation croisée entre les deux espèces, que l'agriculteur réalise manuellement. Le fruit est récoltable un mois plus tard, de décembre à mai.
La chair du fruit est piquetée de petites graines. Les plants cultivés sur l'île ont été sélectionnés pour leur qualité gustative.
 Une fois la pitahaya bien fraiche, dégustez sa chair blanche ou rouge parsemée de graines semblables à celles du kiwi. La douceur de la pitahaya, sa chair lisse et ferme vous procurerons une sensation de fraîcheur.

Les plants de Pitahayas       

Aujourd'hui je vous mets en ligne des cartes de la Réunion afin que vous puissiez mieux situer ,tout ce dont je vous parle.

C'est une carte générale avec les noms de toute les villes et petits lieux sympas. Cliquez sur la carte pour la voir taille réelle.

C'est aussi une carte générale plus simple. Cliquez sur l'image pour la voir en taille réelle.

Et voici le relief de la Réunion.

La Réunion présente un relief sauvage et tourmenté, que le temps n'a pas encore adouci, mais qui participe de sa richesse.

En raison de ce relief abrupt, les activités humaines se sont concentrées sur le littoral. On y trouve aujourd'hui les principales villes : Saint-Denis, le chef-lieu ; Saint-Paul, la première "capitale" et Saint-Pierre la sudiste.
Au bord des plages, à Saint-Gilles, à Saint-Leu, comme à l'Etang-Salé, le vent des vacances souffle toute l'année.

L’atmosphère se fait plus campagnarde dans les cirques et les plaines d'altitude, entre cases coquettes, champs accrochés aux pentes et pâturages piquetés de troupeaux.
La canne à sucre forme une ceinture verte autour de l’île, interrompue seulement au sud-est par l’imposant massif du Volcan.
Le relief tourmenté laisse peu de place à l'agriculture. La montagne volcanique tapissée de végétation et de cascades règne en maîtresse.
La forêt des origines est encore visible à Bébour-Bélouve, dans la région de la Plaine-des-Palmistes ou à Mare-Longue, vers Saint-Philippe. Dans les forêts d'altitude pousse le Tamarin des Hauts, un arbre unique au monde et chéri des ébénistes.

La Réunion offre une incroyable diversité de paysage, végétation luxuriante baignée de chaleur tropicale, paysage minéral vivifié par l’air des montagnes, ou plages paradisiaques… Ses charmes naturels ne laisseront personne indifférent.

Source comité du tourisme Réunionnais

Que faites-vous?..... LA REUNION VOUS ATTEND ...... et nous aussi d'ailleurs !!!!!!

 Le centre d'études et de découverte des tortues marines est flambant neuf, il remplace la ferme corail. En août 2006, l’ex-ferme Corail de Saint-Leu, créée en 1977, a été rebaptisée Kélonia. Ce centre, composé de 20 scientifiques et d’une soixantaine de tortues marines, a pour objectif de favoriser la réhabilitation des sites de ponte naturels des tortues sur les plages réunionnaises ainsi que la participation au renouvellement des populations sauvages. Les scientifiques soignent notamment les tortues prises dans les filets des pêcheurs ou ayant ingéré des sacs plastiques. Ils tentent  aussi la reproduction en bassin.

Kélonia est situé Saint-Leu à l'île de La Réunion sur 5 500 m2 de parc et d'intérieur pour les tortues marines en bordure du lagon. Le centre est constitué de plusieurs bassins, dont deux de 1 500 m3, d'une salle vidéo, d'espace d'exposition pour le public et l'accueil des scolaires.

Soixante tortues vertes(Chelonia midas)  et imbriquées (Eretmochelys imbricata) forment le pensionnat animalier. Pour le public, la visite s’articule autour de différents thèmes.  Un circuit est défini autour du grand bassin (contenant 8 tortues). Au départ, on voit juste la tête des tortues sortie de l’eau puis, en sous-sol, on a une vision sous-marine. L’eau provenant de la baie de Saint-Leu est renouvelée toutes les deux heures et peut être filtrée, flore et faune s’invitent dans le bain. Déjà des premiers poissons ont fait leur apparition. À l’extérieur, tout autour du bassin, on retrouve uniquement la végétation de l’Ouest de l’île. Outre l’observation des tortues, le public pourra compter sur plusieurs salles concernant les tortues marines. Chacune leur thème : “sciences naturelles”, “sciences humaines”, “documentaire vidéo”, “avenir des espèces”.

Tortues vertes (Chelonias midas)

Tortue imbriquée (Eretmochelys imbricata)

L'Endormi ( Chamaeleo pardalis ) est endémique de Madagascar,il a été introduit vraisemblablement vers 1830 à la Réunion à bord de voiliers où il devait servir de spectacle de " bouffonnerie ". Il est longtemps resté localisé dans la région de l'Etang de Saint-Paul, où il retrouvait des conditions de milieux similaires à celles de son pays d' origine. Sa présence a été signalée pour la première fois en 1829 par Cuvier.

Ce caméléon malgache est  l’un des plus beaux, avec de nombreuses variétés chromatiques.

Le mâle peut atteindre 45 centimètres de long. Il est de coloration verte avec des traînées plus claires et sous la gorge des taches rouges. superficielles. La femelle est de coloration brune et un peu plus petite. Elle ne prend jamais la teinte vert foncé caractéristique au mâle. Il doit sa couleur verte à la diffusion de la lumière à travers des cellules épidermiques superficielles.

L'Endormi ne change donc pas de couleur à son gré, mais en fonction de la teinte de son environnement, de ses humeurs et de ses émotions. Ses teintes fondamentales vertes lui permettent de se dissimuler dans les feuilles des arbres où il vit.

Il capture ses proies (insectes) en projetant sa longue langue gluante, et les happe au passage. Ses yeux globuleux sont indépendants l'un de l' autre, ce qui le permet de voir devant et derrière en même temps.

Il se déplace avec une extrême lenteur. Et c'est cette nonchalance qui est à l'origine du nom de : " l'Endormi ". Il saisit la branche à l'aide de ses doigts opposés et s'accroche aussi avec sa queue qu'il garde enroulée en spirale au repos.

C'est un animal ovipare, qui dépose entre 15 et 50 œufs par ponte. Sa durée de vie est de 4 ans maximum.

Il bénéficie à la Réunion, bien que d'origine exotique, du statut d'espèce protégée. Il est présent également à l'île Maurice.

Je pourrais juste donner un conseil averti aux photographes amateurs:

ne jamais utilser de flash pour le photographier car cela le rend aveugle et il condamné à mourir ensuite.

Avec cette vidéo vous comprenez mieux pourquoi il s'appelle "ENDORMI"

Si la vidéo ne marche pas cliquez ici

Voici encore quelques photos du marché de St Paul : les fleurs tropicales,   un étal d'artisanat Marocain, et puis de l'artisanat de Madagascar.

Les petites voitures sont faites avec des canettes de soda en aluminium

Jeu , statues et petites boites en palissandre

Petits objets en palissandre et couverts en corne de zébu.

Chaises en palissandre.

Avez-vous fait votre choix ? Attendez car il vous reste encore des choses à découvrir sur ce superbe marché .

D'autres photos  suivront dans les prochains jours.